Lundi / Monday
Rôti de spiringue de porc, pommes grenailles rôties au four, légumes du jour & jus de porc à l’estragon / Roast pork neck, oven-roasted baby potatoes, vegetables of the day & tarragon-infused pork jus
Loempia végétarien, pâtes grecques aux légumes & sauce aigre-douce / Vegetarian spring roll, Greek-style pasta with vegetables & sweet and sour sauce
Mardi / Tuesday
Poulet tikka masala & riz parfumé / Chicken tikka masala & fragrant rice
Seitan façon tikka masala & riz parfumé /Tikka masala-style seitan & fragrant rice
Mercredi / Wednesday
Duo de boudins blanc et noir, purée montée au beurre salé & compote de pommes à la cannelle / White and black pudding duo, mashed potatoes with salted butter & cinnamon apple compote
Saucisse végétarienne, purée montée au beurre salé & compote de pommes à la cannelle / Vegetarian sausage, mashed potatoes with salted butter & cinnamon apple compote
Jeudi / Thursday
Carbonade de bœuf & frites / Belgian beef stew & French fries
Lasagne végétarienne au quorn & salade / Vegetarian quorn lasagna & salad
Vendredi / Friday
Filet d’aiglefin, purée aux olives, légumes du jour & sauce tomate à la crème / Haddock fillet, olive mashed potatoes, vegetables of the day & creamy tomato sauce
Suggestion de la semaine – Suggestion of the week
Pâtes & sauce bolognaise (bœuf) / Pasta & Bolognese sauce (beef)
Pâtes & sauce aux champignons /Pasta & mushroom sauce
Aucune nourriture ni boisson extérieures autorisées / No outside food or drink allowed