Lundi / Monday
Rôti de spiringue, pommes grenailles rôties au four, salsifis à la crème & sauce moutarde à l’ancienne / Roasted spiringue joint, oven-roasted baby potatoes, creamed salsify, wholegrain mustard sauce
Curry de seitan au lait de coco & épices et riz sauvage / Seitan curry with coconut milk & spices and wild rice
Mardi / Tuesday
Civet de biche, frites & sauté de choux de Bruxelles / Venison stew, fries & sautéed Brussels sprouts
Potiron rôti au miel, chèvre frais et noix & salade de blé croquante / Honey-roasted pumpkin, goat’s cheese and walnuts & wheat berry salad
Mercredi / Wednesday
Filet de pintade, pommes duchesse, petits pois et carottes glacés & sauce à l’estragon / Guinea fowl fillet, duchess potatoes, glazed peas and carrots & tarragon sauce
Ravioli farcis à la ricotta & aux épinards, crème parmesan / Ricotta & spinach stuffed ravioli, parmesan cream sauce
Jeudi / Thursday
Lasagne au bœuf, salade & vinaigrette balsamique / Beef lasagna, salad & balsamic vinaigrette
Lasagne végétarienne au quorn, salade & vignaigrette balsamique / Vegetarian lasagna with Quorn, salad & balsamic vinaigrette
Vendredi / Friday
❤️ Spécial Saint-Valentin – Ravioles de homard, sauté de scampis et petits légumes & sauce homardine /❤️Valentine’s Day Special – Lobster ravioli, sautéed scampi and baby vegetables & lobster sauce
Suggestion de la semaine – Suggestion of the week
Lundi – Pâtes & sauce bolognaise (bœuf) / Monday – Pasta & Bolognese sauce (beef)
Mardi au Vendredi – Pâtes & sauce jambon de porc & fromage / Tuesday to Friday – Pasta & ham and cheese sauce
Lundi au Vendredi – Pâtes & sauce aux courgettes rôties et crème de parmesan / Monday to Friday – Pasta & sauce with roasted courgette and Parmesan cream