Lundi / Monday
Blanc de volaille rôti, riz, haricots verts sautés & sauce au curry jaune / Roasted chicken breast, rice, sautéed green beans & yellow curry sauce
Poivron farci au quorn et à l’emmental, riz et coulis de tomates / Bell pepper stuffed with quorn and emmental cheese, rice and tomato coulis
Mardi / Tuesday
Asperges à la flamande / Flemish-style asparagus
Asperges à la flamande / Flemish-style asparagus
Mercredi / Wednesday
Saucisse de campagne, pommes de terre amandine rôties au four, carottes sautées au thym & jus de porc au thym / Country sausage, oven-roasted amandine potatoes, sautéed carrots with thyme & pork jus with thyme
Brochettes végétariennes, pommes amandine rôties au four, carottes sautées au thym & jus au thym / Vegetarian skewers, oven-roasted amandine potatoes, sautéed carrots with thyme & thyme jus
Jeudi / Thursday
Mijoté de joue de porc à la bière & purée montée au beurre salé / Braised pork cheek in beer & mashed potatoes with salted butter
Risotto printanier / Spring risotto
Vendredi / Friday
Pavé de grenadier bleu, pommes vapeur & sauce au beurre blanc, échalotes et ciboulette / Blue grenadier steak, steamed potatoes & white butter sauce with shallots and chives
Suggestion de la semaine – Suggestion of the week
Crispy chicken, frites & salade / Crispy chicken, fries & salad
Fondu au brie, frites & salade / Brie fondue, fries & salad
Aucune nourriture ni boisson extérieures autorisées / No outside food or drink allowed