Lundi / Monday
Cordon bleu de volaille, pommes grenailles rôties aux herbes, gratin de chou-fleur et brocoli & jus de volaille / Chicken cordon bleu, herb-roasted baby potatoes, cauliflower and broccoli gratin & chicken jus
Nuggets végétariens, pommes grenailles rôties aux herbes, gratin de chou-fleur et brocoli & sauce au curry jaune / Vegetarian nuggets, herb-roasted baby potatoes, cauliflower and broccoli gratin & yellow curry sauce
Mardi / Tuesday
Chili con carne de bœuf, riz, tortilla, guacamole & sauce chili / Beef chili con carne, rice, tortilla, guacamole & chili sauce
Chili sin carne au quorn, riz, tortilla, guacamole & sauce chili / Quorn chili sin carne, rice, tortilla, guacamole & chili sauce
Mercredi / Wednesday
Rôti de porc, pommes de terre wedges, légumes du jour & sauce moutarde à l’ancienne / Roast pork, potato wedges, vegetables of the day & wholegrain mustard sauce
Curry de pois chiches, riz & pain naan / Chickpea curry, rice & naan bread
Jeudi / Thursday
Saucisse de campagne, stoemp au poireaux, légumes du jour & jus de porc réduit au thym / Country-style sausage, leek stoemp, vegetables of the day & thyme-infused pork jus
Galette de chou vert et quinoa, stoemp aux poireaux, légumes du jour & coulis de tomates / Savoy cabbage and quinoa patty, leek stoemp, vegetables of the day & tomato coulis
Vendredi / Friday
Duo de saumon (mi-cuit & tartare), pommes natures & salade du Chef / Duo of salmon (seared and tartare), steamed potatoes & Chef’s salad
Suggestion de la semaine – Suggestion of the week
Pâtes & sauce Alfredo / Pasta & Alfredo sauce
Pâtes & sauce aux champignons / Pasta & mushroom sauce
Aucune nourriture ni boisson extérieures autorisées / No outside food or drink allowed