Lundi / Monday
Gigot d’agneau, pommes grenailles rôties au four, légumes du jour & jus tomaté au thym / Leg of lamb, oven-roasted baby potatoes, seasonal vegetables & tomato and thyme jus
Curry de pois chiches & pain naan / Chickpea curry & naan bread
Mardi / Tuesday
Blanc de volaille façon basquaise & riz pilaf / Chicken breast Basque style & pilaf rice
Seitan façon basquaise & riz pilaf / Basque-style seitan & pilaf rice
Mercredi / Wednesday
Saucisse de campagne de porc, stoemp de poireaux, sauté de petits pois et carottes & jus de porc au romarin / Country-style pork sausage, leek stoemp, sautéed peas and carrots & pork jus with rosemary
Saucisse végétarienne, stoemp de poireaux, sauté de petits pois et carottes & coulis de tomate au romarin / Vegetarian sausage, leek stoemp, sautéed peas and carrots & rosemary tomato coulis
Jeudi / Thursday
Boulet à la liégeoise au porc, frites & salade / Liège-style pork meatball, fries & salad
Boulet à la liégeoise au quorn, frites & salade / Liège-style meatball with quorn, fries & salad
Vendredi / Friday
Filet de lieu noir, purée à l’huile d’olive et aux olives noires, légumes du jour & sauce vierge / Fillet of black cod, mashed potatoes with olive oil and black olives, seasonal vegetables & virgin sauce
Suggestion de la semaine – Suggestion of the week
Crispy chicken, frites & salade / Crispy chicken, fries & salad
Fondu au brie, frites & salade / Brie fondue, fries & salad
Aucune nourriture ni boisson extérieures autorisées / No outside food or drink allowed